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Nouvel étiquetage : un outil pour mieux choisir son poisson Paris, le 11 décembre 2014

À partir du 13 décembre prochain, l’étiquette des produits de la pêche devra indiquer la zone précise de capture et la technique de pêche utilisée, en complément des autres informations déjà obligatoires (comme le nom scientifique de l’espèce). Des informations indispensables pour choisir des produits de la mer durables, vérifier l’origine et la durabilité des espèces.